Chutney de Figo

Ingredientes: Gengibre desidratado e glaceado (contém baixo teor de açúcar).

Indicações terapêuticas: o Gengibre é um digestivo por excelência, anti-inflamatório, combate gripes e constipações bem como elimina o mau hálito.

Modo de preparação para chá: Coloque 1 colher de sopa de gengibre num litro de água e leve a ferver 5 a 10 minutos.

Sugestões: ideal para misturar com qualquer chá simples, como chá verde ou apenas com cascas de limão e erva-príncipe.

Qual é a diferença entre fruta cristalizada e fruta glaceada?

A fruta Glaceada é banhada numa mistura de água e açúcar e, pela presença de água, normalmente, é menos calórica do que a a fruta cristalizada.

Nota: Estes cubos de gengibre são totalmente comestíveis sem que haja necessidade de fazer qualquer preparação.